Why you should make BBQ chicken wings at Scotts Barbecue

The Scotches Barbecue Sauce, the sauce that goes on many barbecue sauces, is also one of the most popular barbecue sauces.

I’m often asked about how to use it, and it’s something I do a lot to keep track of. 

In this article, I’ll show you how to make scotts barbecue chicken wing sauce at home.

The Scots Barbecue Chicken Wing Sauce Ingredients 2 tbsp.

vegetable oil 1 lb. chicken wings 1 large onion, diced 1 tbsp.

garlic, minced 1 tsp.

kosher salt 1 tbsp red wine vinegar 1/2 tsp.

cayenne pepper (optional) 2 tbsp dry mustard (or 1 tbsp of red wine) 1/4 tsp.

black pepper (or 3 tbsp of black vinegar) Directions In a large skillet, melt the vegetable oil over medium-high heat.

Add the chicken wings and saute for a minute or so, or until they’re just starting to brown.

Add garlic and sauté for a couple of minutes, or just until they start to soften.

Add onions and cook for about 5 minutes, stirring frequently, until they soften.

Meanwhile, heat the wine vinegar over medium heat.

Mix in the salt and cayennes pepper.

When the chicken is browned, add in the onions and continue cooking until they are softened and fragrant.

Stir in the vinegar, mustard, and black pepper.

Add in the chicken and sautes for a few more minutes.

Let the sauce sit for at least 20 minutes.

Meanwhile in a saucepan, melt 2 tbsp of the dry mustard.

Whisk in the red wine, vinegar, and caysenne pepper.

Pour the sauce over the chicken, adding more liquid if necessary.

Let sit for about 30 minutes, until the sauce thickens up.

Remove from the heat and pour into a sauce pan.

When you want to make the chicken wing, remove the wings from the saucepan and stir into the chicken. 

To serve, add the chicken back to the sauce pan and garnish with the remaining scotcs barbecue sauce. 

Nutrition per serving: 2 g, 9 g net carbs, 3 g fat, 0 g saturated fat, 2 g protein, 1 g fiber, 4 mg cholesterol.

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