How to Make BBQ Chicken Marinade in 30 Minutes

You’ve probably never heard of BBQ chicken marinate before, but it’s so good you might as well get your hands on it.

The marinades you see on the shelves of your local fast food restaurant are made from a combination of chicken stock and BBQ sauce.

But you can make BBQ chicken sauce at home in a few minutes with some simple steps.

What you’ll need 2 pounds boneless skinless chicken breast, sliced thin 1 tablespoon kosher salt 1/4 teaspoon black pepper 1/2 teaspoon onion powder 1/8 teaspoon garlic powder 1 teaspoon red pepper flakes 1/3 cup chicken broth, or 2 cups of water Directions Preheat the oven to 350°F.

In a large bowl, combine the chicken broth and salt.

Add the chicken and salt mixture, then whisk to combine.

Pour the chicken mixture into a large saucepan, then add the red pepper and onion powder.

Cook over medium-high heat until the onions start to brown and the chicken begins to brown.

Reduce heat to medium-low and whisk in the chicken stock.

Cook until the chicken is done, about 10 minutes.

Remove from the heat and set aside.

Add a tablespoon of the chicken sauce to the bottom of a large serving dish and set it aside.

Heat a nonstick skillet over medium heat.

Add 1 tablespoon of chicken broth to the skillet, then pour in the broth.

Cook for 1 minute on one side, then flip the chicken.

Cook on the other side for 1 more minute on the same side, until all the chicken has been coated.

Add more chicken broth if needed, then top the chicken with the marinaded sauce.

Recipe Notes If you prefer, you can also use a pizza stone for the chicken, but I’d suggest using a non-stick pan instead.

If you don’t have a pizza or ceramic baking pan, you could also use parchment paper.

For more BBQ chicken recipes, check out our BBQ Chicken Recipe Book.

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